modaoperandi.com

The day my brother made maki rolls


أخوي لما كان في الكويت (قبل أسبوعين) حب إن يذوقنا ماكي من إيده ، علموا ربعه إلي يدرس معاهم بره  شلون يسوونه

While my brother was here in Kuwait (like 2 weeks ago) he wanted us to try his maki rolls that he learned how to make from his friends abroad


 




أول خطوة بدأ في غسل العيش و بعدين طبخه

First step, he started by washing the rice, then cooking it



 
أنا ما احب الأفوكادوا ، فمحد كلاه

I don't like avocado so we end up not eating it


سالمون
salmon



 
خلط التونا مع الميونيز

mixing tuna with mayonnaise

 

لما طبخ العيش و خلص خلط العيش مع شوية خل أبيض ، وفي نفس الوقت انا أقعد أهف على العيش بمهفة
مادري صح و له لأ

and now mixing the rice with vinegar while I cool it down with a paper fan
I don't know if what we are doing is right





شريناها من مركز السلطان - لفافة الماكي

Got it from Sultan Center - the maki roller




و ألحين حط العيش على ورقة الطحالب

and now placing the rice on the sea weed



 
و ألحين أصابع القبقب و خيار

and now some crab sticks inside with cucumbers








فن القطع - حط السكينه في الماي البارد قبل قطع الماكي - شدعوه فرق شي - بالقصب إنقص - ماكو فايده من الماي البارد

and now the art of cutting - dipping the knife in cold water befor cutting the maki roll - as if cold water helped in cutting the rolls - it got stuck in the midle of the roll




سوه بعد ماكيتين ، وحده بالسالمون و الثانية بالتونا

we made 2 more rolls - salmon maki and tuna maki



أخي يتكلم : "و في الختام نأسف أن نقول أن الماكي نفتشل حتى نعطي القطوه ، للأسف كل الجهود المبذوله باءت بالفشل ، فالنتيجة إن نروح مطعم ماكي و ندفع فلوس و إحنا مستانسين "

عشان ما ينقط و أستحمل طعمه الغريب، خلطت لي كاتشب مع مايونيز و كليتهم ، تسلم إيدك ياخوي


 
My brother speaking: " at the end, we are sorry to say that we feel ashamed to feed the cat this maki we made, unfortunately all the efforts made into making maki rolls failed , and the conclusion is go to Maki Restaurant and pay for our food happily"

I mixed ketchup with mayonnaise so I could bare the strange taste and eat it - thank you bro.

Comments

madeinq8.net said…
ههه بالعافيه بالعافيه عاد والله شكله زين بس انا احس ورق الطحالب اهو الي يخرب الطعم حلاته تسوونه بورق الصويا
بالعافيه
LadyB said…
omg, it looked so good though :/
yallah bl3afya 3alaij :p
modaoperandi.com

Popular posts from this blog

و أخيرا صار عندنا فندق سنع

دراريع بأقل من ٥٠ دينار

باي نومه لبستني